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Jeudi 17 avril 2008

DOMAINE DESCROIX CHEZ J P BERNAIS

 
EN VNETE AU MAGASIN J P BERNAIS, 21 23 RUE GASTON FOLLOPPE 27300 BERNAY


 LES VINS DUDOMAINE DESCROIX

XAVIER DESCROIX : PROPRIETAIRE RECOLTANT
APPAGNIE 69430 LANTIGNIE

PROPRIETE FAMILIALE DEPUIS 1905
CE  DOMAINE ASSOCIE LE RESPECT DU TERROIR ET L'ELEVAGE TRADITIONNEL DU VIN


BOURGOGNE BLANC RECOLTE 2007 CEPAGE CHARDONNAY MIS EN BOUTEILLE AU DOMAINE
PAR LE PROPRIETAIRE XAVIER DESCROIX A APPAGNIE 69

DEGUSTATION : FRAIS ET DELICAT IL EST INCONTOURNABLE SUR LES VIANDES BLANCHES
LE POISSON ET L'APERITIF

PRIX DE LA BOUTEILLE DE 75 CL  12,5°     8,80 €


BEAUJOLAIS  VILLAGES VIEILLES VIGNES : RECOLTE 2007 CEPAGE GAMAY NOIR

DEGUSTATION : FRUITEE ET GOURMANDE, CETTE CUVEE VIELLES VIGNES ACCOMPAGNERA A MERVEILLE
CHARCUTERIES, VIANDES GRILLEES OU ENCORE UN BON PLATEAU DE FROMAGES

PRIX DE LA BOUTEILLE DE 75 CL 12,5°      6,80 €


BEAUJOLAIS VILLAGES SYMPHONIE N°3 ELEVE EN FUT DE CHENE RECOLTE 2006

DEGUSTATION : PUISSANT ET FRUITE,CETTE CUVEE FUT DE CHENE ACCOMPAGNERA PARFAITEMENT
LA CUISINE TRADITIONNELLE,GIBIERS ET FROMAGES

PRIX DE LA BOUTEILLE DE 75 CL 12,5°       9,20 €


BROUILLY : RECOLTE 2007, CEPAGE GAMAY NOIR

DEGUSTATION : GRACE A SON FRUITE INTENSE ET SES TANINS DELICATS, CE BROUILLY S'ACCORDERA
AVEC LES VIANDES ROUGES GRILLEES OU EN SAUCE,FROMAGES AFFINES ET DESSERT A BASE DE CHOCOLAT

PRIX DE LA BOUTEILLE DE 75 CL 12,5°         9,80 € 


MORGON : RECOLTE 2007, CEPAGE GAMAY NOIR

DEGUSTATION : PUISSANT ET TENDRE A LA FOIS, CE MORGON ACCOMPAGNERA A MERVEILLE
LES FROMAGES, VIANDES EN SAUCE ET ROTIS DE BOEUF GRILLES

PRIX DE LA BOUTEILLE DE 75 CL 12,5°         9,80 € 



ABUS DANGEREUX POUR LA SANTE, A CONSOMMER AVEC MODERATION
par jp bernais
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Jeudi 20 mars 2008

COGNAC

LE COGNAC DU DOMAINE DE LA MORANDIERE  

COGNAC * * * ET COGNAC VSOP SONT ARRIVES VENEZ DECOUVRIR LEURS AROMES

DEGUSTATION GRATUITE

ABUS DANGEREUX POUR LA SANTE,A CONSOMMER AVEC MODERATION

par jp bernais
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Jeudi 13 mars 2008

JAMBON SEC DESOSSE

POUR VOS APERITIFS DINATOIRES OU NOS INVITATIONS DE DERNIERE MINUTE

QUE DIRIEZ VOUS D'UN QUART DE JAMBON DESOSSE RECONSTITUE      A 17 € LE KG

ASSOCIE A  UNE RILLETTE DE TRUITE 
                       * UNE RILLETTE DE LAPIN
                * UNE RILLETTE DE CANARD AU FOIE GRAS
     * UNE TERRINE DE CANARD FORESTIERE AU POMMEAU
   
    VOUS POURREZ ACCOMPAGNER LE TOUT D'UN VIN BLANC,ROSE OU ROUGE ET PASSER UNE BONNE SOIREE ENTRE AMIS             


ABUS D'ALCOOL POUR LA SANTE, A CONSOMMER AVEC MODERATION
 

par jp bernais
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Jeudi 13 mars 2008

PAIN D'EPICES

                                                                          NOUVEAU      

   FABRICATION ARTISANALE                   AVEC 50 % DE MIEL


PAIN D'EPICES NATURE
PAIN D'EPICES AUX FIGUES                                      250 G       5,80 €
PAIN D'EPICES AUX PRUNEAUX 

SANS SUCRE AJOUTE, SANS COLORANT, NI CONSERVATEUR

par jp bernais
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Dimanche 9 mars 2008

AMBIANCE DU SAMEDI

L'AMBIANCE DU SAMEDI REVIENT DANS LA RUE

VOUS TROUVEREZ 

LE BON PAIN DE JEAN LOUIS BUHLER

LES 12 VARIETES DE SAUCISSON 

L'UNITE A 2,80 € OU LES  4 POUR 10 €

DE PLUS UNE PETITE DEGUSTATION DE VIN EST PREVUE

ABUS DANGEREUX POUR LA SANTE, a consommer avec modération
par jp bernais
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Dimanche 9 mars 2008

HORAIRES

REOUVERTURE DU MAGASIN 
LE DIMANCHE MATIN DE 10 H A 12 H  30

BIENVENUE
par jp bernais
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Mardi 29 janvier 2008

LA BIERE D'HIVER

QUE DIRIEZ VOUS D'UNE BONNE BIERE ARTISANALE ET BAVAROISE ?

LA BIERE D'HIVER

LA WELTENBURGER KLOSTER
WINTER TRAUM                               5°4

LA  BOUTEILLE DE 5O CL               3,30€

LE PETIT FUT DE 5 LITRES              20.00 €

a consommer avec modération
par jp bernais
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Mardi 22 janvier 2008

LES VINS EN CUBITAINER DE 5 ET 1O LITRES

LES VINS  DE PRODUCTEUR LIVRES EN 5 ET 1O LITRES

DES VINS AOC TOURAINE

EN ROUGE GAMAY ET ROSE AINSI QUE DU BLANC SAUVIGNON         

VOUS POUVEZ DEGUSTER CES VINS AU MAGASIN

POUR VOS RECEPTIONS, NOUS VOUS PRETONS DES FUTS  SUR RESERVATION

A CONSOMMER AVEC MOD2RATION

LES CUBI DE 5 LITRES  SONT A 17,5O €

LES CUBI DE 10 LITRES SON A 32  €
par jp bernais
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Mercredi 12 décembre 2007

CHEQUE CADEAU

VOUS VOULEZ FAIRE PLAISIR:

 OFFREZ UN CHEQUE CADEAU DU MONTANT QUE VOUS DESIREZ
par jp bernais
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Jeudi 29 novembre 2007

DEGUSTATION A L'AVEUGLE

EN VENTE AU MAGASIN   


Les kits de dégustation de vin à l'aveugle

Les kits de dégustation de vin à l'aveugle

 

 "Petite dégustation entre amis" : kit d'apprentissage à la dégustation de vin à l'aveugle !

 

Le concept :
Découvrez quels vins se cachent dans chacune des bouteilles masquées !
 Côtes du Rhône , Médoc , Beaujolais , Bourgogne ?  Chardonnay , Sauvignon , Gamay , Syrah , Merlot , Cabernet Sauvignon ?

Comment ça marche ?

1/ Distribuez les fiches de degustation à chaque convive. Ces fiches de dégustation comportent des  indices sur l'oeil, le nez et la bouche pour chaque vin. Vous pouvez constituer des équipes !

2/ A vous de déguster chaque bouteille de vin anonyme.

3/ Avec les indices fournis sur les fiches de dégustation, trouvez quelles appellations se cachent derrière chaque numéro de bouteille.
6 ou 8 fiches de dégustation identiques sont fournies selon les coffrets.

4/ Découvrez les résultats tenus secrets  ... (sous enveloppe scellée ou autre, selon les models).
"And the winner is ....?". Côtes du Rhône ou Médoc ? Sauvignon ou chardonnay ?
La dégustation de vin est souvent une école de modestie !

Reconnaître les vins, en étant à l'écoute de vos sens ... Savoir se faire plaisir, être à l'écoute de ses sensations, comprendre pourquoi on aime "Ce" vin plus qu'un autre, partager des bons moments avec nos amis ...  C'est le plaisir d'une "Petite dégustation entre amis", à la portée de tous (tes).
Le cadeau vin idéal pour partager, ou faire partager sa passion du vin. Les curieux accomplissent leurs premiers pas vers l'oenologie et les amateurs confirmés partagent leur passion des bons vins ... 

ABUS DANGEREUX POUR LA SANTE, A CONSOMMER AVEC MODERATION

 

 
par jp bernais
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