Jeudi 17 avril 2008
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EN VNETE AU MAGASIN J P BERNAIS, 21 23 RUE GASTON FOLLOPPE 27300 BERNAY
LES VINS DUDOMAINE DESCROIX
XAVIER DESCROIX : PROPRIETAIRE RECOLTANT
APPAGNIE 69430 LANTIGNIE
PROPRIETE FAMILIALE DEPUIS 1905
CE DOMAINE ASSOCIE LE RESPECT DU TERROIR ET L'ELEVAGE TRADITIONNEL DU VIN
BOURGOGNE BLANC RECOLTE 2007 CEPAGE CHARDONNAY MIS EN BOUTEILLE AU DOMAINE
PAR LE PROPRIETAIRE XAVIER DESCROIX A APPAGNIE 69
DEGUSTATION : FRAIS ET DELICAT IL EST INCONTOURNABLE SUR LES VIANDES BLANCHES
LE POISSON ET L'APERITIF
PRIX DE LA BOUTEILLE DE 75 CL 12,5° 8,80 €
BEAUJOLAIS VILLAGES VIEILLES VIGNES : RECOLTE 2007 CEPAGE GAMAY NOIR
DEGUSTATION : FRUITEE ET GOURMANDE, CETTE CUVEE VIELLES VIGNES ACCOMPAGNERA A MERVEILLE
CHARCUTERIES, VIANDES GRILLEES OU ENCORE UN BON PLATEAU DE FROMAGES
PRIX DE LA BOUTEILLE DE 75 CL 12,5° 6,80 €
BEAUJOLAIS VILLAGES SYMPHONIE N°3 ELEVE EN FUT DE CHENE RECOLTE 2006
DEGUSTATION : PUISSANT ET FRUITE,CETTE CUVEE FUT DE CHENE ACCOMPAGNERA PARFAITEMENT
LA CUISINE TRADITIONNELLE,GIBIERS ET FROMAGES
PRIX DE LA BOUTEILLE DE 75 CL 12,5° 9,20 €
BROUILLY : RECOLTE 2007, CEPAGE GAMAY NOIR
DEGUSTATION : GRACE A SON FRUITE INTENSE ET SES TANINS DELICATS, CE BROUILLY S'ACCORDERA
AVEC LES VIANDES ROUGES GRILLEES OU EN SAUCE,FROMAGES AFFINES ET DESSERT A BASE DE CHOCOLAT
PRIX DE LA BOUTEILLE DE 75 CL 12,5° 9,80 €
MORGON : RECOLTE 2007, CEPAGE GAMAY NOIR
DEGUSTATION : PUISSANT ET TENDRE A LA FOIS, CE MORGON ACCOMPAGNERA A MERVEILLE
LES FROMAGES, VIANDES EN SAUCE ET ROTIS DE BOEUF GRILLES
PRIX DE LA BOUTEILLE DE 75 CL 12,5° 9,80 €
ABUS DANGEREUX POUR LA SANTE, A CONSOMMER AVEC MODERATION
Par jp bernais
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